Na abertura “este evento só foi possível graças ao empenho e determinação da Junta e de tantas associações e produtores locais. Esta é uma excelente forma de potenciar o setor primário do concelho e mostrar o que temos de mais genuíno”, referiu o Presidente da Câmara Municipal, José Manuel Carpinteira.
“Esta é a mostra da vitalidade e do germinar da cultura local que tanta força tem nas nossas freguesias”, salientou a Concelleira da Cultura de Tui, Sonsoles Vicente.
Álvaro Gomes, Presidente da Junta de Freguesia de Friestas, promotora do evento, acrescentou que “esta feira estreita os laços das duas margens, juntando produtores de ambos os lados do Minho”.
Com a organização do evento, a cargo da Junta de Freguesia de Friestas e do Rancho Infantil e Juvenil de Friestas contando com o apoio da Câmara Municipal de Valença, do Concello de Tui e do meio empresarial da região.
PUBFriestas encheu na primeira edição da feira “Sabores da Raia”, no último fim de semana, 22 expositores mostraram a gastronomia, os vinhos, a doçaria, os fumeiros e os vinhos que cativaram os muitos visitantes que passaram pelo certame. No âmbito deste festival decorre, também, o 1º Passeio de Clássicos “Sabores da Raia”, com um passeio das máquinas clássicas por Friestas e freguesias vizinhas que encantou todos os participantes.
Tantos sabores das duas margens do Minho, de Valença e Tui, desde o célebre anho no forno, aos calhos, às empanadas, aos rojões, aos pratos de bacalhau e às rosquilhas de Friestas que presentearam e deliciaram os visitantes. Nos vinhos, os verdes brancos e tintos da região deliciaram o palato e alegraram a alma dos visitantes.
Para além da oferta gastronómica o evento contou com um amplo programa de animação que contou com os Bombinhos de Fontoura, a Charanga Tu Ritmo, Luar do Minho, Tiago Silva, Jazz band e um festival folclórico que juntou os ranchos de Friestas, Cerdal, Ganfei, São Julião e Guillarey.
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