Lampreia do Rio Minho é um dos pratos mais aguardados do calendário gastronómico

Todos os fins de semana, até 30 de março, 12 restaurantes do concelho de Vila Nova de Cerveira apresentam a saborosa lampreia do rio Minho, confecionada das mais diversas formas, preservando a tradição ou dando asas à imaginação.

A “Lampreia do Rio Minho – Um Prato de Excelência”, uma iniciativa gastronómica dinamizada pela ADRIMINHO, em parceria com os seis municípios do Vale do Minho, a restauração local e a Confraria da Lampreia do Rio Minho, apresenta-se como uma sugestão irresistível pela singularidade de sabores associada à vivência de experiências.

Receitas mais tradicionais baseadas em segredos transmitidos de geração em geração ou aquelas mais inovadoras que suscitam curiosidade com os olhos e comprovada pelo paladar. O convite vai no sentido de degustar as múltiplas formas de confecionar a lampreia, rainha desta época, na restauração aderente de Vila Nova de Cerveira.

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Listagem dos restaurantes aderentes de Vila Nova de Cerveira

  • ADEGA REAL

Terreiro – GPS W8º44’39,25″N41º56’24,51″

+351 251 795 366 | restauranteadegareal@hotmail.com

  • BOEGA – O PEREGRINO

Gondarém – GPS W8º45’13,12″N41º55’09,23″

+351 251 700 500 | reservas@boegahotel.com

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  • CANTINHO DOS AMIGOS

Rua Queirós Ribeiro – GPS W8º34’71,25″N56º56’2,06″

+351 251 795 725 | vanda_martins@sapo.pt

  • CASA DAS VELHAS

Quinta das Mineirinhas – GPS W8º43’57,39″N41º56’18,64″

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+351 251 708 482 | casadasvelhas@gmail.com

  • CASA LAU

Lugar da Igreja, Loivo – GPS 41.553782, – 8.445977

+351 251 795 162 | beatriz-vaz@hotmail.com

  • CASEBRE

Cortinhal, Campos – GPS W8º41´59,22”N41º58´14,39”

+351 251 795 522 | cafecasebre@gmail.com

  • CENTRAL

Terreiro – GPS 41.562530, – 8.443605

+351 251 794 898 | restaurante25@hotmail.com

  • DOM JÚLIO

Rua da Tomada, EN 13, Campos – GPS 41.582834,- 8.410388

+351 251 700 240 | comercial@domjulio.com

  • LAVRADOR

Alto das Cerejas, nº 15, Campos – GPS 41.581557, – 8.411749

+351 251 796 604 | geral@restaurantelavrador.com

  • LUSO GALAICO

Terreiro – GPS 41940585057062, -8.7439772486687

+351 251 795 225 | lusogalaicovnc@hotmail.com

  • O CERVO

Rua Queiroz Ribeiro

+351 251 794 495 | mariabsopo@gmail.com

  • O DIAS

Rua da Castanheira, Covas

+351 251 943 108 | odiasrestaurante@gmail.com

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