Oportunidade única para desfrutar de vinhos excecionais de Arcos de Valdevez e do Alto Minho numa deliciosa refeição que destaca o melhor da gastronomia da região, o Ribeira Collection Hotel by Piamonte Hotels apresenta, no dia 3 de junho, um Jantar Vínico num ambiente único e requintado.
A unidade hoteleira situada em Arcos de Valdevez já está a aceitar reservas, disponíveis através dos contactos booking.rch@piamontehotels.com / 258 009 410. Mais informações em https://ribeiracollectionhotel.com/2023/05/jantar-vinico-3-de-junho/.
A viagem gastronómica, com o apoio da By Élio Lara, especializada na divulgação de vinhos que demonstram a qualidade da região, inicia-se com um welcome drink, o vinho Traveler Sauvignon Blanc, seguido de um menu de quatro pratos cuidadosamente selecionados, cada um acompanhado por um vinho diferente.
O menu propõe uma entrada de carpaccio de cachena envolvido em lima, mel da serra e mostarda, acompanhado pelo View Alvarinho 2021. Depois, chega à mesa um prato de peixe em que a garoupa é a personagem principal, guarnecida com migas de broa e enchidos, cenoura baby e maionese wasabi, conjugado com o Beatriz O Novo Alvarinho 2021. A proposta seguinte é um Magret de pato enriquecido com mil-folhas de batata e alheira de cachena, cogumelo eryngi e laranja, harmonizado com o Steps O Novíssimo Vinho Verde Tinto 2021. Uma sobremesa de Abade de Priscos, sorbet de lima, redução de frutos vermelhos e avelã, acompanhado pelo espumante Gold Espumante Alvarinho 2020, é a doce sugestão para finalizar o jantar rico em sabores.
PUBO preço para este evento exclusivo é de 40 € por pessoa, sendo necessário fazer marcação. Está ainda disponível um menu infantil mediante pedido efetuado com antecedência.
Considerado o melhor Luxury Riverside Hotel a nível mundial na 14.ª edição dos prestigiados prémios World Luxury Hotel Awards, o Ribeira Collection Hotel by Piamonte Hotels apresenta, para além de um restaurante que combina o melhor da gastronomia portuguesa com os sabores contemporâneos, um Lobby Bar e zona lounge exterior onde é possível contemplar o Rio Vez.
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Com um ambiente sofisticado, os quartos desta unidade de charme reúnem todos os requisitos essenciais para uma estadia incrível, disponibilizando ainda serviço de SPA, que inclui piscina, jacuzzi, sauna e banho turco.
Para mais informações, contacte, por favor Diana Cohen (diana.cohen@f5c.pt, 937 410 81)
PUBSobre o Ribeira Collection Hotel
Inserido num edifício histórico de 1916, o Ribeira Collection Hotel é uma unidade de charme, com quatro estrelas, e dispõe de 37 elegantes quartos distribuídos por quatro tipologias, equipados com minibar, ar condicionado, TV de ecrã plano, cofre e wi-fi gratuito. Localizado no coração da vila de Arcos de Valdevez, distrito de Viana do Castelo, o hotel encontra-se a cinco minutos a pé da praia fluvial e a uma hora das cidades Porto e Vigo.
O Ribeira Collection Hotel oferece um SPA com todas as comodidades, onde se inclui piscina, jacuzzi, sauna e banho turco, bem como um vasto jardim com acesso direto ao Rio Vez. Dispõe ainda de garagem privativa, uma esplanada, lobby bar e o 1880 lounge. Com uma localização central, a unidade apresenta também condições ideais para receber eventos corporativos. A 50 minutos do Aeroporto do Porto – Francisco Sá Carneiro, o Ribeira Collection Hotel é a ligação mais próxima ao Sistelo, Soajo e ao Parque Nacional Peneda Gerês, famoso pela sua riqueza natural.
