Viana do Castelo, enquanto município associado da Associação de Municípios Portugueses do Vinho (AMPV), participa, a 20 de outubro, no 43 º Festival Nacional de Gastronomia, que decorre na Casa do Campino, em Santarém.
Neste grande certame nacional, a AMPV vai dinamizar o Salão de Vinhos & Gastronomia, em conjunto com os seus municípios associados e parceiros, até dia 27 de outubro, das 12h00 das 20h00, com provas de vinhos e de produtos gastronómicos de todo o país.
Pretende-se que este espaço seja a montra dos vinhos das 14 regiões vitivinícolas do país, espaço de promoção de produtos gastronómicos de referência, com destaque para os azeites, e ponto de encontro entre confrarias, enólogos, gastrónomos e visitantes.
Viana do Castelo marcará presença no dia 20 de outubro, domingo, em representação da região dos vinhos verdes, dando assim a conhecer o que de melhor se produz no nosso território, em termos enogastronómicos, bem como permitir que os escalabitanos e todos os que visitarem este certame conheçam ainda melhor o nosso território. Deste modo, o loureiro, o vinhão, o fumeiro e a nossa doçaria serão os nossos principais embaixadores neste evento.
PUBOs representantes da Câmara Municipal de Viana do Castelo, a par com os representantes do Município de Ponte de Lima, serão ainda os promotores e os responsáveis por procederem à apresentação pública da candidatura à Região da Gastronomia e Vinhos 2025 – Vinhos Verdes – Arcos de Valdevez / Ponte da Barca / Ponte de Lima / Viana do Castelo.
Viana do Castelo ganhou fama por uma gastronomia que tem por base o peixe e os produtos frescos e típicos, onde é rei o Bacalhau à Viana e a rainha é a Torta de Viana, em refeições sempre acompanhadas pelos vinhos verdes da região.
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