Nos dias 31 de maio e 1 de junho, a freguesia de São Julião (Valença) recebe a 12ª edição do Festival Gastronómico “Sabores Serranos”, um evento que coloca no paladar o melhor da tradição minhota, com o Leitão no Caixote como estrela principal.
Convidamos todos a descobrir o sabor autêntico do Leitão no Caixote, preparado com os segredos da tradição: pele crocante e dourada, carne suculenta e temperos que elevam esta iguaria a um nível irresistível. Mas a festa não para aí!
O festival oferece ainda:
? Charcutaria regional: presunto, chouriços e chouriças;
PUB? Sabores da terra: broa de milho, orelha de porco, caldo verde e tábuas de queijos;
? Doçaria conventual: doces de romaria, roscas e papudos;
? Vinhos de excelência: Alvarinhos e tintos locais para harmonizar.
O evento acontece no Santuário e Parque de São Sebastião, com uma vista deslumbrante sobre o Rio Minho, Valença e a Galiza, proporcionando um ambiente acolhedor, típico da hospitalidade das gentes de São Julião.
PUBPrograma Recheado de Animação
?31 de maio (sábado)
? 15h00: Abertura oficial com concertinas
PUBAnimação infantil: Pónei Party
? 21h30: Espetáculo com o Grupo Alma Viva
? 1 de junho (domingo)
? 9h00: Caminhada Serrana (7 km | Inscrições: 934 751 410 / 965 718 230 | 5€)
? 11h00: Reabertura com concertinas e Pónei Party
? 15h00: Atuação do Grupo Realsom
? 18h00: Encerramento
Uma iniciativa com raízes locais
Organizado pelo Rancho Folclórico de São Julião, em parceria com a Câmara Municipal de Valença e a Junta de Freguesia de São Julião e Silva, o festival conta ainda com o apoio do tecido empresarial local.
