Um restaurante típicamente português, com comida caseira e de bom tempero, com uma equipa de atendimento fantástica, assim é o Cantinho do Parada, em Ponte da Barca! Tivemos a honra de jantar neste pitoresco lugar, e a nota que demos, foi a máxima! Petiscos deliciosos, ambiente acolhedor. Um restaurante com cheiro a história, lar e tradição! Um cantinho muito especial.
Visitámos este pitoresco espaço, no fim-de-semana passado, e ficamos com aquela sensação satisfatória de quem está a comer em casa, rodeado dos amigos, num espaço acolhedor. A noite estava quente e convidava a uns bons petiscos, e uma boa “pinga”, e foi isso que obtivemos! Uma mesa mais do que recheada com os mais diversos petiscos portugueses: moelas, pataniscas, fígado, pratinhos com dobrada, queijo, presunto, azeitonas, broa…um manjar daqueles de ‘comer e chorar por mais’! E o vinho, esse nem falar! Bem fresquinho, para acompanhar a tertulia à mesa. E no final, um caldo verde para combinar e finalizar.
Apresenta-se um dos poucos restaurantes onde podemos dizer que nos sentimos como em casa. A simpatia do seu gerente, Augusto Gil Parada, e de toda a sua equipa, faz com com que cada vez mais aquele espaço seja uma referência em Ponte da Barca, e não é por acaso que grandes personalidades do mundo da música, do teatro, da televisão e do jornalismo português, sempre que vêm a Ponte da Barca, fazem ali a sua paragem obrigatória. O sucesso deve-se, sem dúvida, a um conjunto de fatores, mas aqueles que mais saltam à vista são o profissionalismo, simpatia e capacidade de acolhimento de toda a equipa.
Sem dúvida, um dos melhores serões de fim-de-semana! A companhia foi ótima, a comida e as sobremesas, soberbas!
Um bem-haja a toda a equipa do Cantinho do Parada! A excelência que os envolve e a humildade que os carateriza são o melhor cartão de apresentação que se pode ter! Felicidades e que continuem os êxitos!
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